“百家宴”，顾名念念义等于回味上“百家”不同口味的具有民族特质的农家饭。百家宴会百家之长，菜品丰富、种类繁密，它不单是好意思食展示，更是民族文化的体现，是景迈山村民眷注好客、合作友爱、调和大同的文化标志。

百家宴菜品特出丰富，每一桌的菜品王人不雷同，有傣味包烧鱼、三角粑粑、炒喇叭花、茶叶酥、傣族酸肉、喃咪野菜等等。每一谈菜王人是自家拿手的特质菜，酸、甜、苦、辣、咸口味不一，色、香、味样样俱全，每一桌菜王人是傣族东谈主民给全国带来的“惊喜”，每一种滋味王人传递着景迈山村民的眷注和老诚，营造出“聚百家宴、联百家心、纳百家福、系百家情”的精粹氛围。

据悉，百家宴并非任何技艺王人能吃到，惟有在紧要节庆或病笃来宾来访时，景迈山村民才会提前准备自家拿手佳肴，搬出篾桌连成一线摆放开来，少则几十桌，多达上百桌，几百东谈主吃几百谈菜，地点特出壮不雅。

吃百家宴，还有“连百家心、纳百家福、成百样事”的好意思好寓意。百家宴一摆，百家成一家，来自五湖四海的一又友们欢聚一堂，回味特质好意思食，感受民族文化，体验景迈风情……如今，景迈山百家宴已成为一张“有文化、有特质、有品味”的原土饮食文化柬帖，眩惑着四面八方的搭客慕名而至。