这个五一
您乘坐滁州的城轨了吗?
穿梭于城市的轨说念交通
拉近道路的距离
让咱们能以更快的速率
去到念念去的地方
让咱们能在更短的技艺
吃到念念吃的好意思食。
今天就随着小编一起
沿着滁州城市轨说念交通宁滁线
一边望望来安段的好意思景
一边吃着来安段的好意思食吧~
路线图
汊河站
汊河站位于来安县汊河镇,提及汊河镇,念念必天下齐会念念到长三角一体化发展的先行区、长三角产城会通发展示范区和宁滁同城化先行区,齐在惊叹汊河“产业云集”欢跃发展,齐会诧异辽远小镇的丽都蝶变,然则咱们先不说这些,俗语说:民以食为天。汊河好意思食久负闻名,来汊河,诚然要来尝一尝汊河的好意思食啦~
保举好意思食
汊河牛肉
汊河牛肉最具代表性确当数吴记牛肉,由吴氏家眷传承于今已有百年之久。
汊河牛肉选定的是六年以上的云南草饲耕田牛,原生态的放养牛水性清明,水分低,肉质愈加细嫩,纤维紧实,过程高温灭菌后的牛肉呈绛红色,红润鲜活,耐收藏,不开刀不出味,一刀切开,等于站在几米除外,也会浓香扑鼻。
汊河蟹黄包
蟹黄汤包的前身为龙袍蟹黄汤包,以蟹黄及蟹肉为馅、原味鸡汤为汁,皮薄如纸。在淮河以南地区的好意思食界,蟹黄汤包具有举足轻重的地位,号称汤包界的“爱马仕”,国民度极高,不管是老饕好意思食家,一经世俗门客,莫得东说念主不爱它。
在汊河,东说念主们难以抵触永乐土大旅社蟹黄汤包的魔力。蟹黄汤包冒着热气被端上桌,香气充盈,馋得让东说念主一秒齐不肯意多等,就连吃着金陵汤包长大的南京东说念主也忍不住前来回味这一口鲜好意思。
汊河月饼
在汊河镇金港湾社区农民街4号,有一家老字号王传宜月饼店,他家的糕点已被收入来安县非物资文化遗产,王传宜真诚傅作念了30多年的月饼了,24岁就运转作念起,店里东说念主员单干明确,擀好饼皮包完料后,就拿到烤箱内部,烤出来后金黄酥脆。
每块月饼齐是师父们通过手工经心烤制,月饼饼皮亦然超等酥脆,起酥后的酥皮,一吃就掉渣,最受接待的一经五仁月饼,这是秘制的,放多久齐不会很硬,不是很甜,每口下去齐是坚果的香脆,一吃根底停不下来。
除此除外,还有软糯香甜的汊河糕、滑嫩鲜好意思的鱼圆、肉质香烂的程集老鹅......真确的厚味总能经得起岁月的履行,礼服你一吃就能爱上!
十二里半站
十二里半站位于来安县的水口镇,水口镇是一座千年小镇,地处滁州市东部17公里,水口镇历史悠久,早在秦朝曾在此成就建阳县,其生态资源渊博,食物原料优质,孕育了极具特质的地方好意思食——水口鹅煲,作念工厚爱,鹅香甘醇,已入选安徽名菜,眩惑滁州左近的回头客连气儿束缚。
保举好意思食
水口鹅煲
水口鹅煲是近些年才有的产品,真确开店简略是在90年代末。在此之前,当地一位李姓卤菜所在户,在马路旁有一卤菜所在摊档。在州里边上责任的住户,中午就近吃责任餐便在李姓家里。顾主常点卤鹅,吃顿便饭,由此口味生厌。
一日,有东说念主巧合提议,让李姓东说念主家为他们红烧一只老鹅,所用食材全部是原生态食物,用传统的农家菜作念法烹调,使吃惯了用味精、调料勾兑菜肴的门客,咋舌滋味之鲜好意思、之隧说念。一技艺,这一菜品在门客间互相转告、互相邀请,渐渐流传起来。
鹅是食草动物,鹅肉是理念念的高卵白、低脂肪、低胆固醇的养分食物。此外,鹅肉含卵白质,钙,磷,还含有钾、钠等微量元素,含有东说念主体助长发育所必需的各式氨基酸。
滁宁城铁来安段悉数的好意思食
的确多到齐吃不完!
你还知说念哪些站点近邻的厚味?
接待和小编共享噢
着手:来安文旅
主持:滁州市文化和旅游局
裁剪:沈 盼,初审:贲方舟
复审:刘永江,终审:张 继